前 言

    鉴于市场上部分会展教材存在偏重理论，脱离实践等问题，我们力求打破传统的知识体
系结构，开发一本与实际工作紧密相关的教材。本教材出版后不仅适用于职业学校会展专业
及相关专业会议服务课程的学生在校学习，也可以供从事会展人员自学使用，同时也可作为
会展公司培训新员工手册。
    本教材《会议实务》所述的会议服务与我们常说的会议服务有所不同，我们一般说的会
议服务更多指的是会议现场服务，而本教材将会议服务作为一个行业，是会议服务商提供的
一系列服务，会议现场服务仅为其中一个环节。
    《会议实务》的编写在指导思想上突出了三个重点，一是教材中采用的项目和任务必须
来源于实际工作，并与知识、技能等有机结合；二是与职业岗位紧密结合，依据工作过程，以
学习典型职业活动的过程性知识、掌握完成工作任务的技能、培养岗位所需职业素质与综合
职业能力为目的；三是教材体例设计及编排层次有序，图文并茂，适合学习者需要。
    本教材的编写遵循了三个原则：一、实用性原则；二、以学生为主体的原则；三、情景
性原则。
    本教材根据会议服务提供商的工作流程进行编写，共分五个单元。引论部分将简单介绍
会议组织者工作职责以及本教材的内容定位，然后介绍《会议实务》的编排以及课程要求和
学习要求，使学生对整本教材的安排以及会议服务的主要工作环节有一个整体和系统化的认
识，为接下来的学习奠定基础。第一至三单元对会议服务运行的每个工作过程进行过程性知
识讲解和实操练习。考虑到会议服务中还有其他服务商所提供的服务，所以为了使整个环节
更完整，学生将来的就业面更广，第四单元将其他主要服务商的工作流程作了补充介绍。第
五单元为宾馆和旅行社等其他相关服务。为了更快地了解本书，建议阅读本书的引论。
    本教材以某些真实会议的实际运作流程为主线，每单元首先进行任务描述、设定学习情
景同时明确学习目标，然后进行实操环节设计，最后进入作业环节。
    全书的策划和统稿由李倩春、于立新负责。具体分工是第一单元由梁剑锋编写，第二单
元由李倩春编写，第三单元由刘沛然编写，第四单元由于立新编写，第五单元由田亚丽编写。
其中内容及编排得到杨文尧老师和田永军老师的大力支持，在此表示衷心感谢。
本书的编写是一次探索和尝试，是为本专业其他核心课程教材和专业教材的开发抛砖引玉，
但其中体系和内容肯定都有许多值得商榷之处，同时由于时间和水平的限制，书中难免出现
疏漏，我们诚恳地期待各位专家和会展业内人士的不吝赐教。