前 言

　　《旅游学概论》是高职高专旅游、酒店类专业的核心专业课程，在课程体系中处于入门和先导地位。该课程系统、全面地介绍旅游学基础知识，对学生了解、学习和掌握旅游工作所需基本知识起到重要的基础作用。

　　编写过程中，我们从高职高专人才培养目标实际出发，在借鉴、吸收国内外旅游理论研究成果的基础上，注重学生职业素养的提高，积极探索任务驱动、项目导向等新的教学模式。全书设计为四篇，包括：旅游基础认知、旅游活动分析、旅游市场运作、旅游活动管理。教材理论阐述以“必需、够用”为原则，编写体系以任务引导为载体，把培养学生实践动手能力贯穿于始终，每个教学单元开篇都设置引入案例、课后安排讨论思考、案例分析和知识拓展模块，以方便学生理论学习与技能联系同步。

　　本教材由山东商务职业学院杨建曾担任主编，谢翠梅、刘璐、张成会任副主编。具体分工如下：第一章由谢翠梅编写;第二章由林楠编写;第三章由宋岁岁编写;第四章由刘璐编写;第五章由孙晓莹编写;第六章由杨建曾编写;第七章由张成会编写;第八章由孙琳编写;第九章由曹薇编写。全书由杨建曾统稿。编写过程中我们广泛收集材料，并得到旅游一线从业人员的大力支持。在此，向参考文献的作者、网站和一线专家致以诚挚的谢意!由于编者水平有限，书中难免有疏漏和不妥之处，恳请各位同行和读者批评指正。