本套教材按照“工学结合、动态更新、立体展示”的指导思想进行整体规划，突出产教融合、校企“双元”育人，强调校企共同开发反映现代旅游企业新技术、新流程、新标准的课程教学内容和职业能力标准，校企合作编写和开发符合现代旅游业服务实际和旅游接待行业最新趋势的教材。
旅游综合英语是专业核心课程。本书共设置十五个单元，即十五个主题。其主要包括：旅游业介绍、旅行的意义、景点介绍、旅游娱乐活动、酒店服务、商务礼仪、行程安排等内容。每一主题都包含以下部分：对话、听力、课文。其中对话和听力各两篇，一篇中国内容，一篇外国内容。课文也共两篇。一篇精读，后面加生词及解释，注释，练习。一篇泛读，含翻译及口语讨论的内容。
Unit 1 Travelling
Unit 2 Tourism
Unit 3 Tour Operator
Unit 4 Scenic Spots
Unit 5 Festivals & Events
Unit 6 Hotels & Accommodation
Unit 7 Restaurants & Gastronomy
Unit 8 Transportation
Unit 9 Local Art and Culture
Unit 10 Museums and Exhibitions
Unit 11 Traditions and Customs
Unit 12 Shopping & Souvenirs
Unit 13 Cross-cultural Communication
Unit 14 Travelling Insurance
Key to Exercises
References