本教材内容覆盖中德大学生跨文化交际过程中所涉及到的重要主题及可能出现的跨文化交际问题,并融入了对中国和德国文化的认知与阐释,有助于中德大学生更加深入地了解两国文化(尤其是中国文化),并促进他们之间的跨文化理解。本书还着重加强了对中国文化的阐释和对传播中国传统文化能力的培养,如中国文化部分中加入了中国茶文化、中国古典乐器和中国瓷器等主题。
Lektion 1 Konfuzius und Taoismus
Text 1 Konfuzius
Text 2 Der Taoismus
Zusatztext Lao-Tse und Europa
Lektion 2 Esskultur
Text 1 Die chinesische Küche
Text 2 Drachenbootfest und Zongzi
Zusatztext Pseudo-Chinagericht
Lektion 3 Teekultur
Text 1 Die sechs Kategorien des chinesischen Tees
Text 2 Traditionelle Herstellung von Schwarztee
Zusatztext Chinesische Teezeremonie
Lektion 4 Traditionelle Chinesische Medizin
Text 1 Traditionelle Chinesische Medizin
Text 2 Akupressur: So funktioniert sie!
Zusatztext Chinesische Medizin: Bei den Deutschen beliebt
Kulturdialog 1
Lektion 5 Architektur
Text 1 Hutong und Siheyuan
Text 2 Die klassischen Gärten
Zusatztext Chinesisches Teehaus
Lektion 6 Sport für Körper und Seele
Text 1 Wege zur Gesunderhaltung
Text 2 Mit Muskelübungen zur Erleuchtung
Zusatztext Der Shaolin-Tempel in Deutschland
Lektion 7 Porzellan - die Krönung des chinesischen Kunsthandwerks
Text 1 Chinesisches Porzellan und sein Einfluss in Europa (Teil I)
Text 2 Chinesisches Porzellan und sein Einfluss in Europa (Teil II)
Zusatztext Die Wiederentdeckung in Meißen
Lektion 8 Die vier Künste des Gelehrten
Text 1 Weiqi oder Go?
Text 2 Die Guqin
Zusatztext „Mah-Jongg“ immer beliebter
Kulturdialog 2
Vokabeln
Schlüssel
Anhang