前言
在“一带一路”倡议的提出和中国企业“走出去”的背景下，中国企业与世界各国的经济往来和商务活动日趋频繁和密切。国际商务活动对具有专业素质和跨文化意识的商务人才的需求在不断增加。商务礼仪是体现商务专业素质和跨文化交流能力的一个重要方面。无论是对准备从事商务工作的在校学生，还是职场中的商务人士来说，学会与人相处的技巧、拥有得体的仪态，掌握日常接待、商务会见、商务宴请等涉外活动的礼仪要求，对个人事业成功起着至关重要的作用，也是个人素质以及本国文化的重要体现。《商务礼仪实训（双语）》这本教材正是针对以上背景与需求而编写的。
本教材以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以教育部制订的《高等学校外国语言文学类教学质量国家标准》和《普通高等学校本科外国语言文学类专业教学指南》为指导，落实立德树人根本任务，寓价值塑造于知识传授和能力培养之中，帮助学生树立正确的世界观、价值观和人生观。教材旨在通过丰富的商务文化礼仪技能培训，提高学习者商务沟通能力，提升个人职业形象，从而培养具有家国情怀，具备国际化视野，通晓国际规则，熟练使用外语进行商务沟通、协作和谈判的高素质国际化复合型人才，最终做好国际传播和国际商务合作，更好地服务于国家和区域社会发展。
本教材帮助学习者掌握与国际商务礼仪相关的基本知识、规则和技巧；通晓商务活动各个环节中的礼仪和规范；了解中外文化差异。通过商务礼仪技能训练，帮助学习者遵循商务交往的惯例与客户沟通；运用礼仪知识处理问题、应对特殊情境；具有思辨创新的能力；举止得体，展现出良好的职业道德和职业素养。教材同时有机融入社会主义核心价值观和集体主义精神；关注个人鉴赏力和审美素质，关注生态文明；强调礼仪意识、敬业精神及社会责任感。
本教材由四大模块构成，模块一为礼仪概述，模块二为仪容仪表，模块三为通用商务交往礼仪，模块四为商务场合特定礼仪，包括着装礼仪、见面礼仪、介绍礼仪、交谈话题、餐桌礼仪、乘车礼仪、行进礼仪、赠礼礼仪、面试礼仪、商务谈判、商务宴请、会务礼仪等方面。每个章节包含教学目标、礼仪知识、案例分析、课后练习等内容。较全面地涵盖了职场中商务人士所必须掌握和了解的形象要求和各种行为规范。
本教材第一版于2019年出版，在使用的四年过程中，各位教师和学生对此教材提出了宝贵的意见和建议。2023年，教材增加了7位编者，对第一版内容进行了修订，增加了礼仪概述模块，补充了中国传统服饰、赠礼礼仪、行进礼仪、乘车礼仪等内容，丰富了课后阅读材料和课后练习。同时，教材积极与时俱进，在各章节中补充并突出社会主义核心价值观的培养，强调涉外商务工作者诚信、公正、友善等职业素养，弘扬仁、义、礼、智、信的中国优秀传统文化。如在中国传统服饰部分突出了文化自信，仪态礼仪和着装礼仪部分强调展现个人审美、塑造良好的个人形象；会面礼仪、握手礼仪和电话礼仪部分侧重学生个人职业素养的培养；谈判礼仪和乘车礼仪部分强调爱国、诚实、守信等社会主义核心价值观；求职面试礼仪着重突出对理想信念的追求；用餐礼仪和赠礼礼仪融入生态文明和社会责任感教育，强调环保意识和职业道德。
本教材以英文为主，辅以部分中文解释和辅助说明，设置了形式多样的课前导入练习，强调实际操作的课后巩固练习，并配以丰富的图片，提供微课、二维码扫码观看视频或网站链接等生动直观的材料以激发学生的学习兴趣，有利于学生的课后复习，同时也能培养学生的自学能力。为了便于学习，有些练习配有参考答案；有些练习属于开放式的问题，则没有提供参考答案，需要学习者自行思考回答。本教材适合英语专业、商务英语专业、国际贸易、国际商务、翻译等涉外专业大学生使用，也可以供政府、企业相关部门的商务培训所用。
本教材集中了长期从事该课程教学的一线教师的宝贵经验，在广西财经学院商务英语专业、英语专业和法语专业连续四年的使用中不断获得反馈和完善中修订而成。教材由外教Nickolas Miew Sing Su审稿校订，在此一并致谢。由于编者水平有限，教材难免还存在许多问题，诚望教师朋友们不吝赐教，提出宝贵意见。
Module One Etiquette Overview 礼仪概述
Etiquette Overview 礼仪概述
I. What Is Etiquette? 何为礼
II. Significance and Characteristics of Etiquette 礼的意义和特征
Exercise 章节练习
Module Two Attire and Grooming 仪容仪表
Chapter One Dress Etiquette 着装礼仪
I. Women’s Dress 女士着装
II. Men’s Dress 男士着装
Exercise 章节练习
Chapter Two Grooming 仪表礼仪
I. Face 脸部
II. Hair 发型
III. Hands 手部
IV. Oral Hygiene and Body Odor 口腔卫生和体味
V. Manners 仪态
Exercise 章节练习
Module Three Etiquette in Business Contact 交往礼仪
Chapter One Etiquette in Greeting 见面礼仪
I. Greeting 问候
II. Exchanging Business Cards 交换名片
Ⅲ. Etiquette in Gifting 赠礼礼仪
Exercise 章节练习
Chapter Two Etiquette in Walking and Cars 行进礼仪与乘车礼仪
I. Etiquette in Walking 行进礼仪
II. Etiquette in Cars 乘车礼仪
Exercise 章节练习
Chapter Three Etiquette in Conversation 谈话礼仪
I. Requirements and Characteristics of Conversation 交谈的要求与特点
II. Principles, Factors and Taboos in Conversation 交谈的原则、因素与禁忌
III. Non-Verbal Language in Conversation 交谈中的非言语语言
IV. Salutation 称呼
V. Topics and Strategies 交谈的话题和策略
VI. Two Most Important Types of Face-to-Face Conversation 面对面交谈的两种重要类型
Exercise 章节练习
Chapter Four Communication Etiquette 通信礼仪
I. Telephone Etiquette 电话礼仪
II. Etiquette in Correspondence 书信礼仪
III. Etiquette in Sending Messages 短信礼仪
IV. Etiquette in Using Instant Communicative Tools 社交软件礼仪
Exercise 章节练习
Chapter Five Dining Etiquette 餐桌礼仪
I. Formal Banquet 宴会
II. Buffet 自助餐
III. Working Lunch 工作餐
Exercise 章节练习
Module Four Etiquette in the Workplace 职场礼仪
Chapter One Etiquette in Job Interview 面试礼仪
I. Before the Interview 面试前
II. During the Interview 面试时
III. After the Interview 面试后
Exercise 章节练习
Chapter Two Business Conference Etiquette 会务礼仪
I. Negotiation Conference 洽谈会
II. Press Conference 发布会
III. Commodities Fair/Exhibition 展销会
Exercise 章节练习
Chapter Three Etiquette in a Business Ceremony 行业仪式礼仪
I. Signing Ceremony 签约
II. Ribbon-Cutting Ceremony 剪彩
III. Opening Ceremony 开业
Exercise 章节练习
Key to Exercise 参考答案
Reference 参考文献
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